Recipe - Kordial Sirap

 

Kordial Sirap 

BAHAN-BAHAN: 

• 1 kg gula 
• 10 helai daun pandan 
• Sirap merah lion brand/tamim 
•  1/2 penutup botol perisa pisang 
• 1 penutup botol esen ros
• Air secukupnya 

 CARA MEMASAK: 

1. Masukkan gula ke dalam periuk, bubuh air biar tinggi sikit dari paras gula. 
2. Daun pandan dikoyak-koyakkan dan disimpul. Masukkan ke dalam air gula tadi. 
3.  Masak sampai air gula mendidih kemudian masukkan sirap merah, perisa pisang dan esen ros.
4. . Masak hingga mendidih dan kordial menjadi sedikit pekat. 
5.  Sejukkan kordial sebelum dituang ke dalam botol untuk disimpan.

Recipe Aglio Olio

 

Aglio Olio

Bahan-bahan 

• 1 paket spaghetti 
• 400g udang 
• 400 sotong 
• 10 biji cendawan butang 
• 5 batang cili padi hijau (dihiris) 
• 5 barang cili padi merah (dihiris) 
• 1 biji bawang Holland (dipotong dadu)
•  7 ulas bawang putih (dicincang)
•  5cm mentega 
• 5 sudu besar minyak zaitun (minyak masak pun boleh)
•  1 sudu kecil serbuk parsley 
• 1 sudu kecil oregano 
• 1 sudu kecil basil 
• 1 sudu kecil lada hitam 
• 1 sudu kecil serbuk cili / chilli flakes 
• Garam dan serbuk perasa 
• 2 senduk air rebusan spaghetti 

Cara buat aglio olio 

1. Masak air sehingga mendidih. Masukkan garam, minyak masak dan spaghetti. Rebus sehingga masak dan toskan. 
2. Panaskan mentega dan minyak zaitun pada api sederhana. 
3. Tumis bawang putih sehingga kekuningan. 
4. Masukkan bawang holland dan masak lagi. 
5. Masukkan udang dan sotong. Gaul sehingga masak. 
6. Masukkan cili padi, lada hitam, parsley, basil, oregano, serbuk cili, garam dan serbuk perasa. Masak seketika. 
7. Masukkan spaghetti dan gaul sebati. Tuang air rebusan dan adjust mengikut citarasa.

Dry Kitchen

 Dry Kitchen

       

[Scent] Cozy Honey

 

 

Cozy Honey 

 Vibe: Warm, sweet, comforting — like a teddy bear hug.

Honey → 4 

Vanilla → 4 

Almond → 2 

[Scent] Vanilla Coffee

 

 

Vanilla Coffee

Vibe: Café / cozy / rich Smells like vanilla latte. 

Very strong and comforting. 

 Good for: Living room, night time, rainy days. 

 Vanilla - 6

Coffee - 4

[Novel] Untukmu Cinta - Evelyn Rose

 

 

Untukmu Cinta ialah sebuah novel romantik yang mengisahkan tentang perjalanan cinta yang penuh dengan pengorbanan, kesetiaan, dan ujian perasaan. Cerita ini menumpukan kepada hubungan antara dua insan yang terpaksa melalui pelbagai cabaran sebelum benar-benar memahami erti cinta yang sebenar. 

 Kisah ini bermula apabila dua watak utama dipertemukan dalam keadaan yang tidak dijangka. Pada awalnya hubungan mereka tidak begitu baik kerana perbezaan sikap dan salah faham. Namun, semakin lama mereka mengenali antara satu sama lain, perasaan sayang mula timbul. 

 Walau bagaimanapun, perjalanan cinta mereka tidak mudah. Mereka perlu menghadapi halangan daripada keluarga, konflik masa lalu, dan cabaran kehidupan yang menguji kekuatan hubungan mereka. Setiap ujian membuatkan mereka belajar tentang kesabaran, kepercayaan, dan pengorbanan. 

 Akhirnya, mereka menyedari bahawa cinta yang tulus bukan hanya tentang kebahagiaan, tetapi juga tentang kesanggupan untuk menerima kekurangan pasangan dan berjuang bersama dalam apa jua keadaan.

[Review] Kdrama - Our Universe

 

Our Universe

 

Our Universe is a heartfelt romantic drama that blends family, grief, and slow-burn romance. The story follows two in-laws, Seon Tae-hyung and Woo Hyun-jin, who unexpectedly become guardians of their baby nephew after a tragic accident. Forced to live together and raise the child, they gradually learn to overcome misunderstandings and build a meaningful connection. 

 ⭐ Overall Review 

 One of the drama’s biggest strengths is its emotional premise. Instead of focusing only on romance, the story highlights responsibility, healing, and the challenges of becoming caregivers at a young age. Watching the two main characters slowly adjust to parenting and support each other creates many touching and realistic moments. 

The presence of the baby, Woo-joo, adds warmth and humor that makes the story feel more genuine. The performances of the lead actors also contribute to the drama’s charm. Their chemistry grows naturally as their characters move from strangers with tension between them to partners who rely on each other. 

The slow-burn romance allows viewers to see how love can develop through shared hardship and daily life. Another positive aspect is the drama’s message about adulthood. It shows that maturity does not happen instantly; instead, people grow through mistakes, responsibility, and emotional struggles. 

 ⚠️ Weaknesses 

 However, the drama is not without flaws. At times, the storyline feels uneven, with some side plots and characters not fully developed. Critics have noted that certain plot threads appear but are never clearly resolved, which can make the narrative feel incomplete. Some viewers also felt that the love triangle and additional subplots distracted from the main theme of co-parenting and emotional growth.

 ⭐ Final Thoughts

 Despite its pacing issues, Our Universe remains a sincere and emotionally driven drama. Its focus on family bonds, personal growth, and quiet romance makes it meaningful and relatable for viewers who enjoy character-focused stories.