Resipi - Dadih

 

 

Bahan-bahan: 

•  4 liter air 
• 1 tin susu cair 390g
•  150g susu pekat
•  250g gula 
• 1 paket serbuk dadih 

Cara-cara membuat:

1. Masak sekaligus dalam periuk, rajin-rajin kacau supaya nanti tiada susu berketul. 
2.  Setelah nampak menggelegak, terus tutup api.
3. Selepas itu, kacau tanpa henti selama 30 saat, baru masukkan serbuk dadih.
4. Kemudian, kacau lagi dalam 1 hingga 2 minit. 
5.  Setelah itu, biarkan sekejap dan baru masukkan pemanis tiruan dalam paket kecik. 
6.  Akhir sekali, biarkan 5 minit dan tuang dalam bekas. Siap!