Recipe - Jelly Teh Bunga

 

Jelly Teh Bunga

BAHAN-BAHAN: 

• 1 pek serbuk jelly 
• 1 tin laici 
• 2 kotak teh bunga kurang gula 1L
• Asam ko 
• Daun pudina 
• Limau Kasturi 
• Gula melaka 

1. Panaskan air teh bunga 2 kotak (2L) dalam periuk. 
2. Apabila air dah panas, masukkan gula melaka yang telah dihancurkan. 
3. Masukkan 1 pek serbuk jelly, kacau larut. 
4. Kemudian masukkan daun pudina untuk naikkan aroma 
5.  Tunggu sehingga mendidih, tutup api dan asingkan daun pudina 
6. Sejukkan 2-3 jam adunan tadi dalam bekas pilihan 
7.   Untuk hidangan, masukkan ais kiub dan tuang jelly keatasnya. 
8.  Masukkan perahan limau kasturi, hiaskan sedikit asam ko, buah laici dan daun pudina.