Kordial Sirap
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg gula
- 10 helai daun pandan
- Sirap merah lion brand/tamim
- 1/2 penutup botol perisa pisang
- 1 penutup botol esen ros
- Air secukupnya
CARA MEMASAK:
- Masukkan gula ke dalam periuk, bubuh air biar tinggi sikit dari paras gula.
- Daun pandan dikoyak-koyakkan dan disimpul. Masukkan ke dalam air gula tadi.
- Masak sampai air gula mendidih kemudian masukkan sirap merah, perisa pisang dan esen ros.
- . Masak hingga mendidih dan kordial menjadi sedikit pekat.
- Sejukkan kordial sebelum dituang ke dalam botol untuk disimpan.
No comments:
Post a Comment