Recipe - Churros & Sos Chocolate

 

 

Churros & Sos Chocolate

Bahan – bahan: 

•  Bahan – bahan untuk membuat churros: 
•  1 cwn air* 
•  1 sudu gula* 
•  sedikit asen vanila* 
•  1 sudu marjerin/butter 
•  1 cwn tepung gandum 
•  1 biji telur 
• gula castor (salut churros) 
•  Bahan – bahan untuk membuat sos coklat: 
•  bar coklat 
•  susu cair 
•  mentega 

 Cara – cara memasak: 

•  Cara – cara memasak churros: 
1.  Satukan dan masakkan bahan bertanda * sampai gula larut. 
2.  Masukkan marjerin sampai cair. 
3.  Masukkan tepung kacau sampai sebati dan jangan berketul. 
4. Tutup api. Masukkan telur. Kacau sehingga sebati. 
5.  Masuk adunan dalam piping. Apabila sudah piping, bolehlah digoreng. 
6.  Toskan minyak dan salutkan bersama gula castor. 
•  Cara – cara memasak sos coklat: 
1.  Double boil kan coklat bar. Apabila sudah cair, masukkn susu sejat dan kacau sehingga sebati Masukkan marjerin.