Recipe - Apam Polkadot

 

 

Apam Polkadot

BAHAN-BAHAN: 

•  150ml susu penuh krim 
• 250gm tepung gandum 
• 1 cawan gula kastor
•  3 biji telur gred A (sejuk) 
• 3 sudu teh baking powder 
• 1 sudu teh esen vanila 
• 1 sudu teh ovelatte 

 CARA MEMASAK: 

1.  Masukkan telur, gula dan ovelatte ke dalam mixer dan putar dengan kelajuan maksima sampai sebatian menjadi kembang dan berwarna putih.
2.  Masukkan susu dan baking powder mix lagi sampai sebati kemudian masukkan tepung mix dengan kelajuan sederhana.
3.  Bahagikan kepada 4 bahagian dan letakkan warna yang berlainan. 
4. Paipkan ke dalam acuan dan buatkan dot-dot. Kukuskan selama 15 minit.