Recipe - Puding Kek Batik

 

 

Bahan Utama 

• 1 tin Susu Isian Sejat F&N 
• 1 tin air 
• 2/3 cwn Susu Krimer Manis Bervitamin F&N
• 3 sb serbuk koko
•  1 pek / 10g serbuk agar-agar 
• 1 sb tepung jagung
• 200g coklat masakan gelap 
• 1 sb mentega (pilihan)
•  1/2-1 pek biskut marie 

Cara Buat Puding Kek Batik 

1.  Kacau sekata susu isian sejat, air, susu krimet pekat manis, serbuk koko, serbuk agar-agar dan tepung jagung. 
2. Masak atas api perlahan sampai naik wap. 
3.  Bila dah mendidih, tutup api kemudian masukkan dark chocolate dan butter. Kacau sampai adunan suam sikit.
4.  Basahkan sikit acuan (baking dish size 9x3 inci). 
5.  Senduk masuk 4-5 senduk adunan pudding kemudian lapis dengan biskut. 
6. Ulang lapis dengan adunan pudding dan biskut sampai habis. 
7. Sejukkan 1-2 jam atau semalaman sebelum hidang.