Recipe - Garlic Bread

 

 

Garlic Bread

Bahan

• 1/3 ketul / 80g mentega 
• 2 ulas bawang putih 
• Sedikit garam (jika mentega tak bergaram) 
• 1 sb daun parsley cincang ATAU 1 sk serbuk parsley kering 

1. Potong mentega dan masuk dalam mangkuk.
2. Parut halus bawang putih 
3. Masuk sikit daun parsley (kalau tak ada yang fresh boleh guna yang kering). Biarkan 10 minit atau sampai mentega lembut. 
4.  Tambah sedikit garam (kalau guna mentega tak bergaram kalau yang bergaram tak perlu tambah garam). 
5. Tekan-tekan dan gaul sebati kesemua bahan. 
6.  Belah 2 roti, boleh guna roti hotdog dan roti gardenia, nak lagi sedap boleh guna roti perancis (French loaf).
7. Sapu roti dengan garlic butter spread tadi. 
8. Kemudian bakar roti atas pan grill (kalau nak bakar dalam oven pon boleh).
9. Bila bahagian bawah dah garing boleh terbalikkan.